lunes, 7 de enero de 2013

TARTA   DE  QUESO:

Ingredientes:
* 1 Gaje de quesitos caserio. ( 8 porciones )
* 2 sobres de cuajada.
* 1 litro de leche.
* 4 huevos.
* 10 cucharadas de azúcar
* Mermelada de fresa o melocotón
* Galletas

Preparación:

Del litro de leche se saca un vaso y se baten todos los ingredientes con el vaso.
Pones a hervir el resto se la leche. Cuando empiece a hervir añade todo el preparado ya batido y se deja cocer dándole vueltas hasta que cuaje. ( el tiempo es la consistencia )
El fondo de la bandeja se cubre con galletas o bizcocho rayado.
Echar todo en la bandeja y dejar enfriar.
Cubrir con la mermelada.





2 comentarios:

  1. ¡Que rico que debe de estar :P

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  2. muy interesante el blog y por lo que veo está lleno de deliciosas recetas, a ver si las pones en práctica y me cuentas qué tal :)

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